Thực phẩm chay khô là nhóm nguyên liệu cốt lõi trong menu của các nhà hàng chay, quán ăn và bếp ăn tập thể. Được chế biến từ đạm đậu nành không biến đổi gen, các sản phẩm đạm chay khô không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn tạo cấu trúc giòn, dai mô phỏng hoàn hảo các món ăn truyền thống.

Công ty Nông Sản TB tự hào là tổng kho phân phối sỉ thực phẩm chay khô hàng đầu, cam kết mức giá tận gốc, đầy đủ chứng nhận ATVSTP và nguồn cung ổn định quanh năm.

DANH MỤC THỰC PHẨM CHAY KHÔ

• Sườn Non Chay (Món chiên, kho, chà bông)
• Bò Lát Chay (Món xào, nấu tiêu, nhúng lẩu)
• Gà Lát Chay (Món gỏi, xé phay, kho rau củ)
• Bóng Cá Chay (Món chiên, xào, kho tiêu)

Các Sản Phẩm Thực Phẩm Chay Khô Có Tại Nông Sản TB

1. Sườn Non Chay Khô Sỉ

• Mô tả: Sườn non chay được định hình dạng miếng hình chữ nhật, làm từ đạm đậu nành, lúa mạch và bột đậu nành. Sản phẩm có màu vàng ngà tự nhiên, không chứa chất bảo quản độc hại.
• Quy cách:
• Ưu điểm: Độ dai tự nhiên, ngấm gia vị nhanh, khi chiên có độ giòn bên ngoài và mềm bên trong.

2. Bò Lát Chay Khô Sỉ

• Mô tả: Bò lát chay có màu nâu đặc trưng, mô phỏng thớ thịt bò tươi.
• Quy cách: Thùng 15kg (Bò lát được đóng trong 3 bịch – 3x5kg)
• Đặc tính: Giữ được độ dai co giãn sau khi ngâm nước, thích hợp cho các món bò xào cần cạn, bò kho chay, nhúng lẩu Thái chay.

3. Gà Lát Chay Khô Sỉ

• Mô tả: Gà lát chay được sản xuất với cấu trúc thớ cơ mỏng, màu trắng kem ngà.
• Quy cách: Thùng 15kg (Bò lát được đóng trong 3 bịch – 3x5kg)
• Ưu điểm: Dễ dàng xé sợi làm gỏi gà chay, gà xé phay, hoặc chiên mắm ớt.

4. Bóng Cá Chay Khô Sỉ

• Mô tả: Bóng Cá Chay là một sản phẩm khô chay đặc biệt, mang lại kết cấu giòn dai tự nhiên, giúp bạn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
• Quy cách: Thùng 15kg (Bò lát được đóng trong 3 bịch – 3x5kg)
• Được làm hoàn toàn từ đạm đậu nành, tinh bột bắp và đạm lúa mì, sản phẩm không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nguồn protein thực vật dồi dào, phù hợp cho người ăn chay, ăn kiêng hoặc đang theo đuổi chế độ ăn lành mạnh.

Hướng Dẫn Sử Dụng & Sơ Chế Thực Phẩm Chay Khô Trong Bếp Công Nghiệp

1. Ngâm nở: Ngâm thực phẩm chay khô trong nước sạch ở nhiệt độ thường từ 15–20 phút cho đến khi miếng đạm mềm hoàn toàn.
2. Vắt ráo: Vắt nhẹ tay cho bớt nước để tránh làm vỡ cấu trúc thớ cơ.
3. Ướp gia vị: Ướp trực tiếp hạt nêm chay, nước tương, tiêu trong 10 phút trước khi chế biến (chiên, xào, kho, nấu súp).

Quý khách hàng là chủ nhà hàng, quán ăn, đại lý phân phối đang tìm kiếm nguồn sỉ sườn non chay, bò lát chay, gà lát chay chất lượng cao, vui lòng liên hệ ngay với Nông Sản TB qua Hotline để nhận bảng giá chiết khấu mới nhất!